Online

Kochmonster

www.kochmonster.de war 2009 Deutschlands erstes  Koch- und Genussportal für Männer und andere Intensivkocher. Kochmonster bietet u.a. mehr als 1.200 von Berufsköchen geprüfte Kochrezepte und hat inzwischen die mit Abstand meisten Sternekoch-Rezepte von allen deutschsprachigen Genussportalen.  Kochmonster erreicht aktuell monatlich mehr als 70.000 Leser und hat über 10.000 namentlich registrierte Nutzer.

 

Leistung kochtext: Konzeption und kompletter Betrieb des Portals; Erstellung und Betreuung des gesamten redaktionellen Angebotes und Pflege der Kochrezepte; Vermarktung incl. PR-Partnerschaften, Banner und Affiliation-Programmen.

 

 

 

Koch-Kolumne auf Spiegel Online

Seit August 2007 kocht, schreibt und fotografiert Peter Wagner für seine "Hobbykoch"-Kolumne auf Deutschlands größtem Online-Nachrichtenmagazin. Jeden Samstag gibt es dort einen kulinarischen Essay, ein exklusiv entwickeltes und gekochtes Rezept samt Food-Foto und mehrerer Step-Fotos. 

Die Kochkolumne platzierte sich mehrere Hundert Male in den Top 5 der von Lesern an Leser empfohlenen („Verschickt“) Inhalten des Spiegel-Online-Gesamtangebotes der jeweiligen Erscheinungstage und erzeugt unzählige Tweets und Likes. In der Koch- und Genuss-Branche (z.B. bei PR-Agenturen und Kochbuchverlagen) wird die Kochkolumne auf Spiegel Online häufig in einem Atemzug mit ähnlichen Formaten von „Zeit“, „SZ-Magazin“ und „FAZ“ genannt. 

 

Leistung kochtext: Wöchentliche Autorenschaft der Kolumne, Rezeptentwicklung, Food-Styling und Food-Fotografie